Дослідження, проведене науковцями з Університету Цинциннаті у США, виявило, що регулярне вживання полуниці може значно покращити когнітивні функції, зокрема пам’ять, а також має позитивний вплив на стан людей із депресивними розладами.
У дослідженні, результати якого опубліковано в науковому журналі Nutrients, взяли участь 30 осіб з ожирінням віком від 50 до 65 років, у яких були помірні когнітивні відхилення. Учасники були розділені на дві групи і протягом 12 тижнів щоденно споживали порошок: одні з восьми заморожених та подрібнених полуниць, інші — плацебо, що смаком та запахом було схоже на справжні ягоди.
За підсумками експерименту було з’ясовано, що учасники, які регулярно споживали порошок полуниць, продемонстрували значне покращення пам’яті та інших когнітивних здібностей. Також вони відчули зниження симптомів депресії.
Читайте також: Дослідження вчених експериментально підтверджують існування душі
Науковці пояснюють ці впливи високим вмістом антоціанів — антиоксидантів у полуницях, які ефективно борються з окисним стресом та запаленнями, сприяючи тим самим профілактиці неврологічних та психічних розладів.
*Інформація представлена виключно в ознайомлювальних цілях і не є рекомендацією для лікування захворювань
