Дослідження китайських вчених виявило, що регулярне споживання зеленого чаю може продовжити життя на 15 місяців. В ході дослідження було проаналізовано дані понад 100 000 осіб протягом 7 років, які не страждали на хронічні захворювання на момент початку спостереження.
Результати показали, що ті, хто регулярно вживав зелений чай, мали на 20 відсотків нижчий ризик смерті від серцевих захворювань, таких як інфаркт та інсульт.
«Люди похилого віку, що пили зелений чай, зазвичай стикалися з проблемами серця на 1,5 року пізніше, ніж ті, хто не пив цей напій», – повідомили дослідники.
Експерти вказують, що корисний вплив зеленого чаю на здоров’я обумовлений його складом, що включає поліфеноли, флавоноли, теафлавіни та катехіни. Ці речовини мають протизапальні та антиоксидантні властивості.
Вчені також зазначають, що хоча інші види чаю також містять поліфеноли, вони не завжди ефективно засвоюються організмом. Наприклад, у чорному чаї ці сполуки швидко ферментують, втрачаючи більшість своїх корисних властивостей.
Раніше вчені розкрили секрет довголіття жителів Окінави.
